Полезны ли орехи

Различают следующие виды орехов:

• Миндаль
• Орехи кешью
• Фундук
• бразильский орех
• Пекан
• Орехи макадамии
• Фисташки
• Грецкие орехи

Орехи сами по себе очень полезны. Несмотря на высокое содержание жира, орехи очень полезны и являются хорошим дополнением к сбалансированной диете. Например, большая часть орехов состоит из ненасыщенных жиров, что гарантирует снижение уровня холестерина и поддержание баланса гормональной системы. Косвенно, вы можете регулярно есть орехи, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Полезны ли орехи? Белки, витамины и минералы

Кроме того, большинство орехов содержат относительно большое количество белков. Поэтому это также хорошее дополнение к вашему рациону, если, например, вы не едите мясо или думаете о том, чтобы есть меньше мяса. Орехи являются отличным заменителем мяса, при условии, что вы просто едите его сырым. Если вы нагреваете или жарите орехи, большая часть полезных питательных веществ будет потеряна. Недостатком является то, что вам придется съесть довольно большое количество орехов, если орехи должны восполнить ваш дефицит белка. Само по себе такое количество не так уж и плохо, но оно приносит много дополнительных калорий.

Орехи также богаты витаминами и минералами, которые очень полезны. Миндаль содержит, например, кальций, витамин С, фосфор, магний и железо. А как насчет фундука? Эти орехи являются источником кальция, белков, фолиевой кислоты, фосфора, магния, витамина В1 и цинка. Орехи также оказывают хорошее влияние на работу мозга, нервной системы и артериальное давление, если вы не употребляете соленые орехи.

Арахис тоже орех?

Арахис часто ошибочно также причисляют к орехам. Однако это не орехи, а бобовые. Тем не менее, арахис оказывает такое же положительное влияние на ваше здоровье, как и орехи. Кроме того, арахис также содержит много белка и, как и орехи, довольно калорийен. Так что, даже если он на самом деле не является орехом, вам не обязательно получать его из ореховой смеси, если вы хотите жить здоровой жизнью.

Орехи на самом деле довольно полезны. Сколько их нужно съедать в день, зависит от человека. Но чтобы немного помочь вам: в среднем 30–40 граммов в день достаточно в качестве заменителя мяса. Если вы хотите потреблять их больше в качестве закуски, то достаточно двух рук. Поэтому орехи, безусловно, являются полезным компонентом вашего рациона в умеренных количествах.