Стифадо или Сти-фа-т-о, как произносится по-гречески, — это действительно ароматное мясное рагу. Приготовленное в красном вине с луком-шалотом и большим...

Греческая версия классического говяжьего рагу с большим количеством лимонного вкуса. Классическое зимнее блюдо, полное уюта! Говяжье рагу с картофелем, морковью...

Это классический рецепт приготовления запеченной греческой курицы с картофелем. Приготовлено с оливковым маслом, БОЛЬШИМ количеством чеснока, сушеным орегано и небольшим...

Козий суп Этот традиционный греческий суп из козлятины готовится на основе мясного бульона (можно также из баранины или говядины). Он...