Содержание
- 1 Какие ингредиенты вам понадобятся?
- 2 Нужно ли шинковать капусту?
- 3 Этот суп-пюре из говяжьего фарша, приготовленный в мультиварке, очень острый?
- 4 Хотите приготовить суп из говяжьего фарша на плите?
- 5 Хотите больше вкусных рецептов супов с низким содержанием углеводов?
- 6 Как приготовить суп из говяжьего фарша с капустой в мультиварке:
- 7 Больше супов в мультиварке, которые вам могут понравиться:
- 8 Хотите больше рецептов блюд с низким содержанием углеводов для мультиварки?
- 9 Приготовление еды на выходные:
Этот суп из говяжьего фарша с капустой можно готовить в мультиварке целый день, и этот суп просто немного острый! А если вы предпочитаете не использовать мультиварку, перейдите по ссылке ниже, чтобы приготовить этот суп из говяжьего фарша на плите.
PIN-код: суп из говяжьего фарша в мультиварке, чтобы приготовить его позже!
Люди снова используют свои мультиварки, поэтому на этой неделе в пятничных фаворитах я напоминаю вам об этом вкусном супе из говяжьего фарша с капустой в мультиварке . Это рецепт супа, который вы можете положить в мультиварку и готовить весь день, а когда уже почти настало время ужина, вы добавляете капусту и шпинат и готовите еще около часа, пока вы можете закинуть ноги и расслабиться. А если вы нарежете капусту и шпинат, когда суп будет загружен в мультиварку, ваша работа будет сделана!
В оригинальной версии этого супа была фасоль пинто, но теперь я не хочу так много углеводов, поэтому я заменил ее на замороженный рис с цветной капустой. Просто воспользуйтесь ссылкой на этот рецепт для печати, чтобы приготовить оригинальную версию, если вам так больше нравится. Этот рецепт также имел большой успех, когда я попробовал его на некоторых из моих друзей.
Я из тех, кто всегда добавляет сметану в такой суп, но когда я попробовал его на некоторых членах семьи, большинству понравилось с пармезаном. Я гарнир к супам с равными возможностями, так что выбирайте сами. Надеюсь, вам понравится, и всем хороших выходных!
Какие ингредиенты вам понадобятся?
(Это всего лишь список ингредиентов; прокрутите страницу вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати. Или воспользуйтесь ссылкой ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ в верхней части страницы, и вы сразу перейдете к полному рецепту.)
- Оливковое масло (партнерская ссылка)
- постный говяжий фарш
- лук
- сельдерей
- измельченный чеснок
- консервированные помидоры мелкого помола
- говяжий бульон (или мясной бульон)
- овощной бульон
- Петрушка сушеная (партнерская ссылка)
- Сушеный тимьян (партнерская ссылка)
- Приправа Spike (партнерская ссылка)
- соль и свежемолотый черный перец
- замороженный рис из цветной капусты
- зеленая капуста
- шпинат
- хлопья красного перца (по желанию)
- хересный уксус (или используйте любой другой слабый уксус, который вам нравится)
Нужно ли шинковать капусту?
Если вы хотите сделать этот суп еще проще в приготовлении, просто замените капусту на 3 чашки пакетированной смеси для салата из капусты. Я могу добавить в салат из капусты пару быстрых отбивных; это на ваш выбор.
Этот суп-пюре из говяжьего фарша, приготовленный в мультиварке, очень острый?
Я добавила щепотку красного перца в хлопьях, чтобы блюдо получилось немного острым, когда добавляла овощи в конце, но если вы готовите для детей или не любите острую пищу, то вы всегда можете не добавлять его.
Хотите приготовить суп из говяжьего фарша на плите?
Обратите внимание на овощной суп с говяжьим фаршем — это вариант этого рецепта, который можно приготовить на плите. В итоге получается большая кастрюля супа, которую при желании можно заморозить.
Хотите больше вкусных рецептов супов с низким содержанием углеводов?
Вы можете ознакомиться со статьями «Низкоуглеводные и кето-супы с рисом из цветной капусты» или «Низкоуглеводные и кето-супы с капустой», чтобы найти больше вкусных рецептов супов, подобных этому.
Как приготовить суп из говяжьего фарша с капустой в мультиварке:
(Это всего лишь краткое изложение шагов рецепта; прокрутите страницу вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати. Или, если вы воспользуетесь ссылкой ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ в верхней части страницы, она перенаправит вас непосредственно к полному рецепту.)
- Разогрейте немного оливкового масла в большой тяжелой сковороде и хорошо обжарьте говяжий фарш.
- Измельчите сельдерей и лук. (Если вы собираетесь готовить весь день, сделайте это накануне вечером и храните в отдельных контейнерах в холодильнике.)
- Положите в мультиварку говяжий фарш, измельченный лук, измельченный сельдерей, чеснок, консервированные помидоры и воду, которой вы ополаскивали банку, говяжий бульон, овощной бульон, сушеную петрушку, сушеный тимьян и приправу «Шипы» (партнерская ссылка).
- Готовьте около 4–5 часов на сильном огне или 8–10 часов на слабом.
- После того, как суп готовился так долго, я попробовал его и добавил немного соли и свежемолотого черного перца. Я также добавил щедрую щепотку сушеного красного перца, совершенно необязательно, но хорошо.
- Тонко нашинкуйте и измельчите капусту, а также нарежьте шпинат довольно тонкими кусочками, чтобы они не готовились слишком долго. (Или сделайте это накануне вечером, если вы собираетесь готовить суп весь день.)
- Добавьте овощи и замороженный рис с цветной капустой, включите мультиварку на сильный огонь, если вы готовили на слабом огне, и готовьте еще около 1 часа или до тех пор, пока капуста и рис с цветной капустой не приготовятся.
- Затем добавьте 2 столовые ложки хересного уксуса (или используйте другой уксус, если у вас его нет).
- Подавайте горячим со сметаной или сыром пармезан, посыпав им стол.
Больше супов в мультиварке, которые вам могут понравиться:
- Фасолевый суп-пюре с ветчиной, шпинатом и тимьяном, приготовленный в мультиварке
- Суп из белой фасоли и капусты кале, приготовленный в мультиварке
- Суп из индейки в мультиварке со шпинатом и лимоном
Хотите больше рецептов блюд с низким содержанием углеводов для мультиварки?
- Удивительные рецепты тушеной говядины в мультиварке ~ Мультиварка или скороварка
- Рецепты блюд в горшочках для кето ~ Kalyn’s Kitchen
- Готовим супы в мультиварке на весь день ~ Мультиварка или скороварка
- 20 кето-рецептов с говядиной в мультиварке ~ Kalyn’s Kitchen
- 100 рецептов блюд в кето-печи ~ Мультиварка или Скороварка
Приготовление еды на выходные:
Этот рецепт добавлен в категорию «Заготовки на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые можно приготовить на выходных и съесть в течение недели!
Ингредиенты
- 2 ч. л. оливкового масла
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1 чашка нарезанного лука
- 1/2 стакана нарезанного сельдерея
- 1 ч.л. измельченного чеснока (или больше)
- 1 банка (14,5 унций) мелко нарезанных томатов с соком
- промыть банку с помидорами 1/2 банки воды
- 4 стакана домашнего говяжьего бульона (см. примечания)
- 1 банка овощного бульона (14 унций)
- 1 ч.л. сушеной петрушки
- 1 1/2 ч. л. сушеного тимьяна
- 2 ч. л. приправы «Шип» (см. примечания)
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 стакан замороженного риса из цветной капусты (или немного больше)
- 3 стакана очень тонко нарезанной и измельченной зеленой капусты
- 2 стакана рубленого шпината
- щепотка красного перца хлопьями (по желанию)
- 2 ст. л. хересного уксуса (или используйте любой другой слабый уксус по вашему вкусу)
инструкции
- Разогрейте оливковое масло в большой тяжелой сковороде и обжарьте говяжий фарш до золотистой корочки, разделяя его лопаткой по мере приготовления.
- Нарежьте лук и сельдерей.
- Положите в мультиварку говяжий фарш, измельченный лук, измельченный сельдерей, раздавленный чеснок, консервированные помидоры и воду, которой вы ополаскивали банки, говяжий бульон, овощной бульон, сушеную петрушку, сушеный тимьян и приправу «Шипы» и готовьте около 4–5 часов на высокой мощности или 8–10 часов на низкой мощности.
- Пока суп варится, тонко нарежьте капусту и измельчите шпинат. Достаньте из морозилки рис из цветной капусты, отмерьте 1 1/2 стакана и дайте ему оттаять на столе в течение часа или около того, если это возможно.
- После того, как суп будет вариться в течение 4 часов на высокой мощности или 8–9 часов на низкой, добавьте рис с цветной капустой, белокочанную капусту и шпинат, при необходимости увеличьте огонь мультиварки и готовьте еще около 1 часа или до готовности капусты и риса с цветной капустой. (Если вы используете красный перец, добавьте его сейчас.)
- Попробуйте суп и добавьте соль и свежемолотый черный перец по желанию. (Я добавила понемногу каждого.)
- Добавьте хересный уксус или другой уксус (начните с 2 ст. л. и попробуйте, нужно ли добавить больше). Подавайте горячим со сметаной или тертым сыром пармезан, которые можно добавить к столу.
- Это хорошо замораживается. Оставьте размораживаться в холодильнике на ночь, а затем разогрейте в микроволновке или в небольшой кастрюле на плите.
Примечания
Для этого рецепта я использовала мультиварку Smart-Pot объемом 5 кварт (партнерская ссылка).
Если у вас нет домашнего говяжьего бульона, используйте 2 банки говяжьего бульона и немного воды. Используйте любую универсальную смесь приправ, если у вас нет Spike Seasoning (партнерская ссылка).
Если вы собираетесь готовить это блюдо весь день, вам, возможно, захочется обжарить говяжий фарш, нарезать лук, нарезать сельдерей, раздавить чеснок, нарезать и нашинковать капусту и нарезать шпинат накануне вечером, чтобы было легче приготовить суп утром. Храните эти подготовленные ингредиенты в контейнерах в холодильнике, а не в кастрюле мультиварки.
Этот рецепт был создан Калином по мотивам рецепта супа из кулинарной книги «Исправь и забудь» .
Информация о пищевой ценности
Урожай
8
Размер порции
1
Количество на порцию
Калории 198Общее количество жиров 8,6 гНасыщенные жиры 3 гТрансжиры 0 гНенасыщенные жиры 4,3 гХолестерин 50 мгНатрий 1150 мгУглеводы 10 гКлетчатка 3,3 гСахар 4 гБелок 21 г
Информация о питании автоматически рассчитывается плагином Recipe, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, поскольку на эти расчеты влияет множество переменных.
Предложения по низкоуглеводной диете / низкогликемической диете / диете South Beach:
этот суп из говяжьего фарша с капустой, приготовленный в мультиварке, отлично подойдет для низкоуглеводной или кето-диеты. Если суп приготовлен из постного говяжьего фарша, он подойдет для любой фазы оригинальной диеты South Beach.
Найдите больше рецептов, похожих на этот:
Используйте рецепты для медленноварки или рецепты супов, чтобы найти больше рецептов, похожих на этот . Используйте индекс типа диеты, чтобы найти рецепты, подходящие для определенного плана питания.
Исторические заметки по этому рецепту:
Этот рецепт был впервые опубликован в 2012 году. Он был обновлен версией с низким содержанием углеводов и новыми фотографиями в 2020 году. Последний раз рецепт обновлялся дополнительной информацией в 2023 году.
Подготовлено и переведено в образовательных целях — GoodwinFood источник: kalynskitchen.com