Тарталетки с грибами и сыром фета

Тарталетки с грибами и сыром фета

 

Грибные тарты с фетой содержат творог для белка и кремообразности, и они идеально подходят для приготовления на выходных и разогрева позже! И всем, кто любит сочетание грибов и феты, понравятся эти низкоуглеводные тарты без корочки!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к грибным тарталеткам с сыром фета, чтобы попробовать их позже!

 

Если вы читаете этот блог уже некоторое время, вы, вероятно, заметили, как я люблю готовить маленькие тарты на завтрак или мини-фриттаты с помощью моей любимой сковороды для мини-тартов (партнерская ссылка). И когда я решила обновить фотографии для этих тартов с грибами и фетой , я не могла устоять и использовала эту сковороду для тартов, чтобы сделать их немного более изысканными.

Но на самом деле это просто немного увеличенная и более плоская версия яичных маффинов, которые так популярны в блоге, и если вы не хотите покупать форму для тарталеток, вы можете приготовить их в моих любимых силиконовых формочках для маффинов (партнерская ссылка) и просто выпекать на несколько минут дольше, чтобы получилась более густая версия.

Это то, что я бы ел вилкой, может быть, с ложкой сметаны. И эти мини-тарталетки без корочки содержат много грибов и сыра для блюда из запеченных яиц, которое имеет довольно плотную текстуру и богато белком. И я люблю этот рецепт уже несколько лет, поэтому сегодня я напоминаю вам о нем для моего выбора пятничных фаворитов на этой неделе; надеюсь, вы попробуете!

Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта?

(Это всего лишь список ингредиентов; прокрутите страницу вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати. ​​Или воспользуйтесь ссылкой ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ в верхней части страницы, и вы сразу перейдете к полному рецепту.)

  • грибы (я использовала коричневые грибы «Кремини», также называемые «Бэби Беллас»)
  • Оливковое масло (партнерская ссылка)
  • творог
  • раскрошенный сыр фета
  • зеленый лук
  • яйца
  • Приправа Spike (партнерская ссылка) или любая универсальная смесь приправ, которая хорошо сочетается с яйцами
  • свежемолотый черный перец по вкусу
Вот, что нам удалось найти по Вашему запросу:  «Гринфилд» (чай): ассортимент. Чай «Гринфилд» в пакетиках: ассортимент — Чай 2024

Какую сковороду я использовала для приготовления грибных тартов с фетой?

Мини-форма для тарталеток (партнерская ссылка), от которой я так в восторге, идеально подходит для этих грибных тарталеток. Конечно, если вы не хотите покупать шикарную форму для тарталеток, их, безусловно, можно сделать в больших силиконовых формочках для маффинов (партнерская ссылка), обычной большой форме для маффинов или любых отдельных больших формочках для тарталеток или маленьких формочках для тарталеток, и они могут быть немного другого размера, чем те, что сделала я. Но если вы все же решите, что вам нужна форма (которую я люблю), найдите на моем сайте «форма для тарталеток», чтобы получить массу идей, что с ней можно сделать.

Насколько низкое содержание углеводов в этих грибных пирогах с фетой?

В одном этом вкусном угощении для завтрака содержится всего 4 чистых углевода, так что даже если вы съедите два пирожных за раз, это не будет большой потерей углеводов!

Хотите еще завтраков с грибами и сыром Фета?

Если вам нравится идея грибов и сыра Фета (одно из моих любимых сочетаний в блюде из запеченных яиц!), вам также могут понравиться мои рецепты запеканки с грибами и сыром Фета на завтрак или киша с беконом, грибами и сыром Фета без корочки! Оба эти рецепта также являются восхитительным завтраком с грибами!

Тарталетки с грибами и сыром фета

Как приготовить грибные тарталетки с фетой:

(Это всего лишь краткое изложение шагов рецепта; прокрутите страницу вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати. ​​Или, если вы воспользуетесь ссылкой ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ в верхней части страницы, она перенаправит вас непосредственно к полному рецепту.)

  1. Разогрейте духовку до 375F/190C. Смажьте формы для мини-тартов (партнерская ссылка) или силиконовые формочки для кексов большого размера (партнерская ссылка) антипригарным спреем или опрыскайте оливковым маслом.
  2. Промойте творог в мелком сите и дайте ему стечь, пока вы готовите грибы, пока они слегка не подрумянятся и вся вода не испарится.
  3. Выложите грибы в формочки для тарталеток или силиконовые формочки для выпечки.
  4. Затем положите сверху на грибы творог, раскрошенную фету и нарезанный зеленый лук.
  5. Взбейте яйца с перцем и приправой «Шипы» (партнерская ссылка) и полейте ею грибы. (Мне нравится аккуратно размешивать вилкой, чтобы все хорошо перемешалось.)
  6. Выпекать около 25 минут или пока не затвердеет и слегка не подрумянится.
  7. Подавайте грибные тарталетки горячими, по желанию добавив сверху немного сметаны.
  8. Их можно хранить в холодильнике и быстро разогревать в микроволновке. Не разогревайте в микроволновке слишком долго, иначе яйца станут резиновыми!
Вот, что нам удалось найти по Вашему запросу:  Рис и капуста в соусе (Лаханоризо)

Тарталетки с грибами и сыром фета

Еще рецепты запеченных яиц:

  • Мини-фриттаты с брокколи и тремя сырами
  • Овощная запеканка с перцем, помидорами и сыром фета
  • Запеченные яйца с грибами и пармезаном
  • Яйца, запеченные по-мексикански 
  • Запеченные яйца в канадских корзиночках с беконом

Приготовление еды на выходные:

Этот рецепт тарталеток с грибами и фетой добавлен в категорию «Заготовки на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты блюд, которые можно приготовить на выходных и съесть в течение недели!

 

Ингредиенты

  • 12 унций грибов, вымытых и нарезанных ломтиками (я использовал коричневые грибы Cremini, также называемые Baby Bellas)
  • 2 ч. л. оливкового масла (или больше, в зависимости от вашей сковороды)
  • 1/2 стакана творога, промытого и хорошо высушенного
  • 3/4 стакана раскрошенного сыра фета
  • 3 ст.л. тонко нарезанного зеленого лука
  • 6 яиц, взбитых
  • 1/2 ч. л. приправы «Шип» (или используйте любую универсальную смесь приправ, которая подходит к яйцам)
  • свежемолотый черный перец по вкусу

инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375F/190C. Смажьте антипригарным спреем форму для мини-тарта (партнерская ссылка) или 6 больших формочек для маффинов (партнерская ссылка). (Или используйте любые формы для маффинов большого размера или маленькие формочки, но силиконовые формочки не дадут яичной смеси прилипнуть больше, чем другие виды формочек.)
  2. Положите творог в мелкий дуршлаг и промойте холодной водой, пока не останется только творог. Дайте творогу стечь, пока вы готовите грибы.
  3. Грибы вымыть в дуршлаге и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать грибы толстыми ломтиками.
  4. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне и готовьте грибы, пока вся жидкость не испарится, а грибы не подрумянятся, около 6-8 минут. Положите грибы на дно углублений в форме для тарта или формочек для выпечки.
  5. Раскрошите сыр фета и тонко нарежьте зеленый лук. Выложите слой творога, феты и зеленого лука поверх грибов.
  6. Взбейте яйца с приправой Spike (партнерская ссылка) и черным перцем и распределите яйца по углублениям в форме для тарта или формочкам для кексов. Возьмите вилку и аккуратно «перемешайте» смесь, чтобы все остальные ингредиенты были покрыты яйцом.
  7. Выпекайте мини-фриттаты около 25 минут или пока они не застынут и не подрумянятся сверху.
  8. Подавайте горячим, по желанию с ложкой нежирной сметаны.
Вот, что нам удалось найти по Вашему запросу:  Полезные кусочки грецких орехов — трюфели по-гречески (без глютена и молочных продуктов)

Примечания

Этот рецепт создан Kalyn

Информация о пищевой ценности

 

Урожай

6

Размер порции

1

Количество на порцию
Калории 170Общее количество жиров 11 гНасыщенные жиры 5 гНенасыщенные жиры 5 гХолестерин 206 мгНатрий 437 мгУглеводы 5 гКлетчатка 1 гСахар 3 гБелок 12 г

Информация о питании автоматически рассчитывается плагином Recipe, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, поскольку на эти расчеты влияет множество переменных.

Тарталетки с грибами и сыром фета

Предложения по диете с низким содержанием углеводов / диете с низким гликемическим индексом / диете South Beach:

Эти легкие грибные тарты содержат ингредиенты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов и были бы одобрены для диет с низким содержанием углеводов и кето, а также для всех фаз оригинальной диеты South Beach. В них действительно много сыра, поэтому, если вы следуете диете South Beach и активно пытаетесь сбросить вес, я бы ограничил размер порции одной мини-фриттатой на прием пищи.

Найдите больше рецептов, похожих на этот:

Используйте Breakfast Recipes, чтобы найти больше постных рецептов, похожих на этот. Используйте Diet Type Index, чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вам также может понравиться следить за Kalyn’s Kitchen на Pinterest, Facebook, Instagram, TikTok или YouTube, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я там делюсь.

Исторические заметки по этому рецепту:

Рецепт грибных пирогов с фетой был опубликован в 2012 году. Он был обновлен новыми фотографиями в 2018 году и последний раз обновлен дополнительной информацией в 2024 году.

 

Подготовлено и переведено в образовательных целях — GoodwinFood источник: kalynskitchen.com

Ссылка на основную публикацию