Салат из маринованной капусты и моркови

Если вы пропускаете салат с едой, как это делают многие люди, потому что — да, салат был бы хорош с этим блюдом, но кто будет его готовить? (даже у меня пару раз возникала такая мысль, ведь я не могу есть ничего без салата). Тогда этот салат приходит на помощь. Вы делаете его, а затем храните в холодильнике до 4 дней. И в течение этого времени вы можете достать немного и съесть его практически с чем угодно. Вы даже можете использовать его в лепешках, сэндвичах, хот-догах (добавьте туда немного лука), бургерах.

И поскольку это так просто, вы можете добавлять в него и другие ингредиенты. Подавайте, например, с салатом или смешайте с 1-2 столовыми ложками майонеза прямо перед подачей. Или используйте 2 столовые ложки греческого йогурта, если вы хотите, чтобы блюдо было полезным. Как в этом полезном греческом йогуртовом салате из капусты.

Ингредиенты и как приготовить

Чтобы приготовить этот салат, сначала взбейте все ингредиенты для заправки в большой миске. Красный винный уксус и яблочный уксус, оливковое масло, соль и мед. Затем добавьте тертую морковь, мелко нашинкованную капусту, раздавленный зубчик чеснока и немного свежемолотого перца. Очень хорошо перемешайте салат руками. Затем накройте миску и поставьте в холодильник на 24 часа, чтобы он промариновался.

Вы можете съесть салат раньше, если хотите, но дайте ему постоять не менее 8 часов. Чем больше вы дадите ему постоять, тем лучше он станет. И капуста станет намного вкуснее и мягче.

Другие ингредиенты, которые вы можете добавить

Вы можете смешать любые из следующих ингредиентов и замариновать вместе с капустой. Например, тонкие ломтики лука, болгарского перца, редиса, даже соленые огурцы. Избегайте овощей с высоким содержанием воды, таких как помидоры и огурцы. Так как они выделят слишком много воды, если вы оставите их в салате на слишком долгое время. Поэтому салат станет мокрым.

Рецепт

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ…

Еще больше греческих закусок и гарниров