Маринованный лук по–итальянски с тимьяном - Маленькие формочки

Маринованный лук по–итальянски с тимьяном — Маленькие формочки

 

Попробуйте этот восхитительный итальянский маринованный лук с тимьяном, приготовленный по моему особому рецепту, который усиливает средиземноморские вкусы и ароматы. 

Если вы когда-нибудь бывали в средиземноморских городах Италии или Франции, вы наверняка замечали, как там любят тимьян, а я знаю, что тимьян прекрасно сочетается с луком, поэтому я решила научиться мариновать овощи, и это стало моим лучшим творением.

 

К моему удивлению, вкусы идеально сочетаются, и я был потрясен тем, насколько легко мариновать что угодно!

Знаете ли вы, что соленья — это древний способ сохранить овощи на долгое время без использования холодильника? Это правда!

Около 4 тысяч лет назад древние жители Месопотамии замачивали огурцы в кислом рассоле, чтобы сохранить их дольше. С тех пор соленья развивались вместе с цивилизациями и путешествовали по миру во все культуры, становясь основным продуктом питания везде. 

 

Этот старинный рецепт маринованного лука веганский, безглютеновый и низкокалорийный, или кето-дружественный, если вам так больше нравится. Абсолютно потрясающе!

Что вы добавляете в маринованный лук?

Есть много способов насладиться итальянским маринованным луком с тимьяном. Мы настоятельно рекомендуем вам попробовать с:

  1. Итальянские слайдеры с песто
  2. Бургеры
  3. Тако
  4. Сэндвичи
  5. Салаты
  6. Все, что требует чего-то хрустящего и горько-сладкого

Время готовить

  • Приготовление: 5 минут
  • Подготовка: 10 минут.
  • Общее время: 15 минут

Порции

  • 5 порций

Оборудование

  • Стеклянная банка на 17 унций
  • Кастрюля

Раскрытие информации: Этот пост содержит партнерские ссылки, то есть я получу комиссию, если вы совершите покупку по ссылкам в этом посте, без каких-либо затрат для вас. Это поддерживает наш сайт, так что спасибо! Прочитайте наше полное раскрытие информации.

Вот, что нам удалось найти по Вашему запросу:  Тако с курицей, текилой и лаймом = Лучший. Ужин. Когда-либо.

Список ингредиентов

  • 2 стакана негазированной воды
  • 1 стакан спиртового уксуса
  • 4 столовые ложки сахара
  • 3 чайные ложки соли
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 1 чашка красного лука
  • 3 веточки свежего тимьяна
  • Стерилизованная стеклянная банка объемом 17 унций (500 мл) с крышкой

 

Как приготовить итальянский маринованный лук с тимьяном

  1. Разрежьте луковицы пополам и отделите лепестки, затем разрежьте каждый лепесток вдоль на полоски.
  2. В кастрюле среднего размера добавьте воду, уксус, сахар, соль и оливковое масло. Нагревайте, пока не закипит.
  3. Добавьте лук в смесь на сковороде и оставьте ровно на 30 секунд на среднем огне.
  4. В чистую и сухую банку сначала положите маринованный лук, затем свежие веточки тимьяна, залейте оставшимся раствором и дайте остыть, прежде чем закрыть крышку.
  5. Закройте крышку и поставьте в холодильник перед использованием.

Примечания

Как стерилизовать банки для солений : Вымойте мыльной водой и очень хорошо ополосните. Прокипятите банки и крышки в большой кастрюле в течение 5 минут и дайте им полностью высохнуть.

Хранилище

Домашний маринованный лук можно хранить в холодильнике до 3 недель.

 

Подпишитесь на страницу Little Pans в Instagram , чтобы узнать больше вкусных рецептов итальянской кухни.

 

 

Маринованный лук по-итальянски с тимьяном

 

Попробуйте этот восхитительный итальянский маринованный лук с тимьяном, приготовленный по моему особому рецепту, который усиливает средиземноморские вкусы и ароматы.

 

Время подготовки 10 минут мин.

Время приготовления 5 минут мин.

Общее время 15 минут мин.

Курс антипасти, закуска, гарнир

Кухня греческая, итальянская

  • 1 стерилизованная стеклянная банка объемом 17 унций с крышкой
  • 2 стакана негазированной воды
  • 1 стакан спиртового уксуса
  • 4 столовые ложки сахара
  • 3 чайные ложки соли
  • 1/2 стакана оливкового масла первого отжима
  • 1 стакан красного лука
  • 3 веточки свежего тимьяна
Вот, что нам удалось найти по Вашему запросу:  Говяжья тальята с радиккио и рукколой - Блюда из говяжьей вырезки
  • Разрежьте луковицы пополам и отделите лепестки, затем разрежьте каждый лепесток вдоль на полоски.
  • В кастрюле среднего размера добавьте воду, уксус, сахар, соль и оливковое масло. Нагревайте, пока не закипит.
  • Добавьте лук в смесь на сковороде и оставьте ровно на 30 секунд на среднем огне.
  • В чистую и сухую банку сначала положите маринованный лук, затем свежие веточки тимьяна, залейте оставшимся раствором и дайте остыть, прежде чем закрыть крышку.
  • Закройте крышку и поставьте в холодильник перед использованием.

Как стерилизовать банки : Вымойте мыльной водой и тщательно ополосните. Прокипятите банки и крышки в большой кастрюле в течение 5 минут и дайте им полностью высохнуть.

Хранение: Домашний маринованный лук можно хранить в холодильнике до 3 недель.

 

Ключевые слова соленые огурцы, красный лук, тимьян, уксус

 

 

Переведено в образовательных целях — источник: littlepans.com

Ссылка на основную публикацию