Содержание
Овсянка незаменима, когда нужно быстро приготовить полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Из этой статьи вы узнаете, какую пищевую ценность имеет «Геркулес», его калорийность и полезные свойства.
Энергетическая и пищевая ценность
Овсянка — продукт довольно калорийный. В 100 граммах сухого «Геркулеса» — более 300 ккал! Углеводов в этом количестве продукта содержится около 50 граммов, жиров — 6,1 грамма, белков — 11 граммов. Высокая пищевая и энергетическая ценность овсянки вообще не подвергается сомнению. «Геркулес», калорийность которого столь высока, способен надолго утолить голод. Именно поэтому его лучше употреблять на завтрак.
Не бойтесь варить овсянку, опасаясь быстро набрать вес и испортить собственную фигуру из-за того, что в ней содержится слишком много калорий. Ведь после варки или запаривания геркулеса калорийность блюда станет ниже. Конечно, это касается постной овсянки на воде, в которую не добавляют сахар и масло. Если же «Геркулес» варится на молоке, то на калорийность готового продукта будет влиять жирность используемого молока. Более сытной каша получится также, если в нее добавить орехи, сухофрукты или свежие ягоды и фрукты, мед. «Геркулес» (калорийность сухой каши составляет около 350 ккал на 100 грамм) можно есть в любое время: на завтрак, обед или ужин. Утром или днем лучше сварить и съесть кашу на молоке, она будет более сытной, а вечером — на воде, так как в это время суток нужно употреблять менее калорийную пищу.
Овсянка содержит множество различных микроэлементов, витаминов и минералов. Конечно, часть этих полезных веществ неизбежно теряется при производстве Геркулеса, так как зерно плющится и пропаривается. Преимущество этого метода в том, что хлопья в результате быстро развариваются. Это экономит ваше время, не теряя при этом качество и вкус готового продукта.
Если вы хотите купить крупу, богатую железом, фтором, кальцием, йодом, витаминами, купите «Геркулес», который требует варки.
Калорийность Геркулеса на воде
От способа приготовления овсянки будет зависеть не только ее пищевая и энергетическая ценность, но и польза для вашего организма. Например, можно сварить постную кашу на воде без масла и сахара. В этом случае в 100 г готовой овсянки будет содержаться примерно 80-90 ккал. Если такая простая каша кажется вам невкусной и аппетитной, добавьте в нее сахар и масло. Конечно, от добавления этих продуктов блюдо станет более калорийным.
«Геркулес» на воде (калорийность готового блюда будет не такой высокой, как при использовании молока) — это всегда очень вкусно!
Калорийность Геркулеса в молоке
Людям, следящим за своим здоровьем или желающим похудеть, знакома проблема расчета пищевой и энергетической ценности того или иного блюда. Конечно, крайне важно учитывать калорийность продукта. Известно, что здоровый человек должен потреблять не менее 2000 ккал в день, а тем, кто сидит на диете, достаточно 1200 ккал. И тем, и другим важно сбалансированное питание. Важно, чтобы приготовленная пища насыщала надолго. Овсянка — такое сытное и полезное блюдо. «Геркулес» на молоке (калорийность этой каши составляет 113-130 ккал на сто граммов) полезен на завтрак.
Сколько калорий можно получить, употребляя овсянку?
Если вы не хотите заниматься долгими расчетами, выясняя, какую пищевую и энергетическую ценность будет иметь вареная овсянка, вы можете воспользоваться следующим списком:
- сухие хлопья — 352 ккал;
- каша молочная — 113-130 ккал;
- «Геркулес» на воде, калорийность — 80-90 ккал;
- молочная каша с маслом — около 150 ккал;
- молоко с сахаром — 165 ккал;
- на воде с сахаром — 125 ккал;
- молоко с сахаром и маслом — около 200 ккал;
- на воде с маслом и сахаром — около 165 ккал.
Калорийность на 100 грамм продукта.
Калорийность «Геркулеса» с различными добавками
Некоторым людям вкус овсянки кажется несколько скучным и неинтересным. Если вы придерживаетесь того же мнения, попробуйте разнообразить привычные рецепты каш, добавив некоторые дополнительные ингредиенты. Так, в компании с медом калорийность овсяной каши на молоке составит около 130 ккал. Очень вкусная овсянка с изюмом. Можно приготовить такую кашу на молоке, добавив сливочное масло и сахар. В этом варианте калорийность составит около 170 ккал. Можно приготовить вкусную сладкую кашу и без добавления сахара. Вместо нее лучше взять более полезную тыкву. В таком варианте «Геркулес» (калорийность на 100 грамм составит небольшую цифру) понравится всем без исключения.
Что определяет калорийность
Энергетическая ценность готового блюда будет зависеть от нескольких факторов:
- Какая технология использовалась для изготовления хлопьев?
- Кашу варят на молоке или воде. В зависимости от того, на какой жидкости варилась овсянка, блюдо получится более или менее калорийным. Конечно, молоко повышает энергетическую ценность каши.
- Любые дополнительные ингредиенты увеличивают пищевую ценность продукта.
Это интересно
Каша «Геркулес» получила свое название в честь героя древнегреческой мифологии. Этот человек обладал удивительной силой, которая помогала ему совершать невероятные подвиги. Именно поэтому рекомендуется периодически употреблять в пищу хлопья «Геркулес». Калорийность этого продукта напрямую зависит от способа обработки зерна. Ешьте овсянку и наслаждайтесь жизнью!
Подготовлено и переведено в образовательных целях — GoodwinFood источник: usefulfooddrinks.com