Содержание
Зачем покупать покупные заправки для салатов, напичканные консервантами, когда можно приготовить вкусную дома? Для приготовления этой полезной домашней греческой заправки Vinegraitte (заправки для салата) требуется всего несколько ингредиентов и немного взбивания. Затем вы можете полить ею свой любимый салат, чтобы придать ему аромат, или хранить в холодильнике для дальнейшего использования.
Этот греческий винегрет очень освежающий, легкий и слегка сливочный. Сделан из горчицы, греческого йогурта, красного винного уксуса, свежего чеснока, сушеного орегано и оливкового масла первого отжима. Это не традиционный греческий рецепт, но он полон греческих вкусов.
Этот греческий винегрет лучше всего подходит ко всем видам хрустящих зеленых салатов. И кажется очень аппетитным и освежающим благодаря чесноку и красному винному уксусу.
Я всегда делаю этот винегрет с использованием греческого оливкового масла первого отжима. Оно придает столько вкуса, помогает загустить заправку, и оно суперполезно, так как оно совершенно нерафинированное, в отличие от других растительных масел.
Этот ароматный винегрет также можно использовать в качестве маринада для мяса . Он добавит приятный вкус сувлаки или жареной курице. Кислотность горчицы и уксуса смягчит мясо, а орегано и чеснок сделают его вкус божественным!
Рецепт
Полезный домашний греческий винегрет
Уровень сложности: легкий
Скорость печати
Pin
Время подготовки: 5 минут минут
Общее время: 5 минут минут
Порции: 1 банка 300 мл.
Калорийность: 1493 ккал
Ингредиенты
- 2 столовые ложки греческого йогурта
- 2 столовые ложки мягкой горчицы
- 5 столовых ложек красного винного уксуса
- 1 небольшой измельченный зубчик чеснока
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 160 грамм оливкового масла
- соль перец
инструкции
- В небольшой миске взбейте все ингредиенты до однородной массы.
- Подавайте сразу же в любимом салате или храните в небольшой банке в холодильнике для дальнейшего использования. Обязательно встряхните перед использованием.
Питание
Калории: 1493 ккал | Углеводы: 13 г | Белки: 5 г | Жиры: 162 г | Насыщенные жиры: 23 г | Полиненасыщенные жиры: 18 г | Мононенасыщенные жиры: 117 г | Холестерин: 4 мг | Натрий: 439 мг | Калий: 326 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 1 г
Еще больше рецептов греческих закусок и соусов
Взаимодействие с читателями
Переведено в образовательных целях — источник — https://www.olivetomato.com/greek-lentils-and-rice-fakorizo/
Загрузка...
