Витамин С — тенденция в еде

Витамин С — тенденция в еде

 

Витамин C, также называемый аскорбиновой кислотой, — это витамин, который помогает повысить сопротивляемость. Он также обеспечивает здоровье костей, кожи, зубов и кровеносных сосудов, а также правильное функционирование нервной системы и способствует выработке энергии.

Витамин С действует как антиоксидант и защищает организм от свободных радикалов. Свободные радикалы играют роль в процессах старения организма и кожи. Если у вас слишком мало этого витамина, сопротивляемость организма снизится. Заживление ран и наращивание соединительной ткани также замедляются.

Где это происходит?

Витамин С содержится в овощах и фруктах, особенно в цитрусовых. Настоящая витаминная бомба — киви. В этом фрукте содержится 65 мг витамина С на 100 граммов. Помимо киви, он также широко распространен в шиповнике, болгарском перце и черной смородине.

 

Овощи и фрукты Витамин С на 100 грамм
Шиповника 1250 мг
болгарский перец 150 мг
Ежевика 150 мг
Петрушка 154 мг
цикорий 112 мг
Брокколи 93 мг
зеленый перец 89 мг
брюссельская капуста 85 мг
киви 65 мг
Брюква 62 мг
Клубника 57 мг
Красная капуста 57 мг
Апельсин 53 мг
Лимон 53 мг
белокочанная капуста 51 мг
Цветная капуста 46 мг
Капуста китайская 45 мг
Картофель 8 мг

Слишком много витамина С будет выходить из организма с мочой. Это создает большую нагрузку на почки. Кроме того, избыток витамина С оказывает ингибирующее действие на усвоение меди, но на самом деле увеличивает усвоение железа в организме. Взрослому человеку требуется около шестидесяти-семидесяти миллиграммов витамина С в день. Важно, чтобы он принимался в течение дня.

Также может случиться, что у вас возникнет дефицит этого витамина. Возможные жалобы: мышечные боли, боли в костях, синяки, красные пятна и кровоточивость десен. Если вы вообще не принимали витамин С в течение 3 месяцев, возможно, у вас разовьется цинга.

Вот, что нам удалось найти по Вашему запросу:  Мясо по-французски: рецепт с фото — Лучшие рецепты 2024

Добавки или таблетки с витамином С?

Витамин С можно купить в разных формах в аптеке или супермаркете. Существуют таблетки и добавки, которые вы принимаете с водой, а также жевательные таблетки со свежим вкусом. Витамин С также доступен в виде шипучих таблеток, которые вы растворяете в воде, они также часто имеют свежий сладкий вкус, что позволяет легко их пить. Убедитесь, что вы всегда принимаете рекомендуемую суточную норму витамина С, чтобы он работал должным образом. Это количество витамина С всегда указано на упаковке или в инструкции по применению.

Подготовлено и переведено в образовательных целях — GoodwinFood.ru

Ссылка на основную публикацию