Салат из помидоров с огурцами, авокадо и кинзой

Салат из помидоров с огурцами, авокадо и кинзой

 

Мне нравится этот салат из помидоров с огурцом, авокадо и кинзой, и именно кинза и заправка из лаймового винегрета делают его потрясающим. Смотрите советы в рецепте, если вы не поклонник кинзы.

ПРИПРАВЬТЕ салат из помидоров кинзой и лаймовым уксусом, чтобы приготовить его позже!

 

Этот простой, но идеальный салат из помидоров с огурцом, авокадо и кинзой поможет вам отпраздновать садовые помидоры, которые в это время года на пике своего развития! Это сочетание я придумал много лет назад в конце лета, когда в моем саду было так много свежих, спелых помидоров, и когда зашла соседка, я поделился с ней некоторыми.

Нам обоим очень понравился этот томатный салат с большим количеством кинзы и вкусной заправкой из лайма, и мы съели его в мгновение ока! Если вам повезло иметь свежие садовые помидоры и огурцы или у вас есть доступ к фермерскому рынку, где их можно купить, этот салат — идеальный способ использовать их, пока они не закончились!

Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта?

(Это всего лишь список ингредиентов; прокрутите страницу вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати. ​​Или воспользуйтесь ссылкой ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ в верхней части страницы, и вы сразу перейдете к полному рецепту.)

  • помидоры
  • огурцы
  • авокадо
  • свежевыжатый сок лайма, я использовал свежезамороженный сок лайма
  • Vege-Sal (партнерская ссылка) или соль по вкусу
  • рубленая кинза
  • оливковое масло первого отжима
  • Приправа Spike (партнерская ссылка) или другая универсальная смесь приправ
Вот, что нам удалось найти по Вашему запросу:  Курица с сальсой в горшочке — возможно, самый простой рецепт на свете!

Можно ли приготовить этот томатный салат без кинзы?

Я веду блог достаточно долго, чтобы знать, что кинза действительно невкусная для некоторых людей, так что если вы не поклонник кинзы, я бы рекомендовал приготовить мой замечательный салат из помидоров, огурцов и авокадо, который стал таким хитом в блоге, вместо этого рецепта! Его еще проще приготовить, и в нем нет кинзы. Вы также можете приготовить этот салат и заменить кинзу небольшим количеством тонко нарезанного зеленого лука, если вам больше нравится такой вариант.

Хотите больше летних томатных салатов?

Посмотрите Favorite Summer Tomato Salads, чтобы узнать больше потрясающих идей салатов с летним томатом! Или вы можете использовать Tomatoes, чтобы увидеть все рецепты с томатами!

Салат из помидоров с огурцами, авокадо и кинзой

Как приготовить салат из помидоров с огурцами, авокадо и кинзой:

(Это всего лишь краткое изложение шагов рецепта; прокрутите страницу вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати. ​​Или, если вы воспользуетесь ссылкой ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ в верхней части страницы, она перенаправит вас непосредственно к полному рецепту.)

  1. Начните с нарезки помидоров и откиньте их на несколько минут в дуршлаг, чтобы стекла вода.
  2. Нарежьте авокадо кубиками, смешайте с 1 столовой ложкой сока лайма и приправьте солью.
  3. Нарежьте огурец на кусочки размером с укус. Я сняла полоски с этих европейских огурцов, но если у вас свежие огурцы из сада, то чистить их определенно необязательно.
  4. Крупно нарежьте большое количество кинзы.
  5. Смешайте сок лайма, оливковое масло, приправу Spike Seasoning (партнерская ссылка) или другую универсальную смесь приправ, а также Vege-Sal (партнерская ссылка) или соль, чтобы приготовить заправку.
  6. Аккуратно смешайте авокадо, помидоры и огурец и добавьте заправку. Затем добавьте рубленую кинзу и подавайте.
  7. Я бы съела это блюдо в качестве легкого летнего обеда, но оно также прекрасно подойдет в качестве гарнира к любому виду жареного мяса!

Салат из помидоров с огурцами, авокадо и кинзой

Еще больше салатов для любителей кинзы:

  • Салат из курицы и авокадо с лаймом и кинзой
  • Азиатский салат из огурцов
  • Салат из тунца, авокадо и помидоров
  • Острый мексиканский салат с лаймом и кинзой
  • Юго-западный салат из киноа
Вот, что нам удалось найти по Вашему запросу:  Сувлаки из свинины в лаваше (с цацики)

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • 6 средних помидоров, нарезанных небольшими кусочками (см. примечания)
  • 2 средних огурца, нарезанных небольшими кусочками (см. примечания)
  • 2 авокадо, нарезанных небольшими кусочками (больше или меньше по вкусу)
  • 1 ст. л. свежевыжатого сока лайма (для смешивания с авокадо)
  • Vege-Sal или соль по вкусу (для приправы авокадо)
  • 1 стакан рубленой кинзы (используйте больше или меньше по вкусу; используйте тонко нарезанный зеленый лук, если вы не любитель кинзы)

Ингредиенты для заправки:

  • 2 ст.л. свежевыжатого сока лайма
  • 1 ст. л. оливкового масла высшего качества
  • 1/4 ч. л. приправы «Шип» (см. примечания)
  • соль по вкусу (я использовала Vege-Sal, но морская соль тоже подойдет)

инструкции

  1. Нарежьте помидоры и положите их в дуршлаг, поставленный в раковину, чтобы дать стечь воде в течение нескольких минут.
  2. Для приготовления заправки смешайте 2 ст. л. сока лайма, оливковое масло, приправу Spike и Vege-Sal.
  3. Очистите авокадо и нарежьте его на кусочки толщиной 1/2 дюйма.
  4. Положите кусочки авокадо в пластиковую или стеклянную миску и перемешайте с 1 ст. л. сока лайма.
  5. Щедро приправьте солью.
  6. Нарежьте огурцы небольшими кусочками, снимая тонкую полоску, если кожура толстая. (Свежие огурцы очищать не нужно.)
  7. Крупно нарежьте кинзу.
  8. Смешайте авокадо, помидоры и огурцы и аккуратно добавьте заправку.
  9. Затем добавьте рубленую кинзу и сразу же подавайте.
  10. Хранится он недолго, поэтому готовьте столько, сколько сможете съесть сразу.

Примечания

Я использовал около 2 чашек нарезанных кубиками томатов и около 1 чашки нарезанных кубиками огурцов. Мне нравится приправа Spike (партнерская ссылка); можно использовать другую универсальную смесь приправ, если у вас нет Spike. Количество каждого ингредиента можно регулировать по вкусу. Используйте больше огурцов и меньше томатов и авокадо, если вы хотите версию с меньшим количеством углеводов.

Этот рецепт создан Kalyn.

Вот, что нам удалось найти по Вашему запросу:  Мясо кабана: польза и вред, рецепты приготовления — Основное блюдо

Информация о пищевой ценности

 

 

Урожай

4

Размер порции

1

Количество на порцию
Калории 91Общее количество жиров 5 гНасыщенные жиры 1 гТрансжиры 0 гНенасыщенные жиры 4 гХолестерин 0 мгНатрий 399 мгУглеводы 12 гКлетчатка 3 гСахар 7 гБелок 3 г

Информация о питании автоматически рассчитывается плагином Recipe, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, поскольку на эти расчеты влияет множество переменных.

Салат из помидоров с огурцами, авокадо и кинзой

Предложения по диете с низким содержанием углеводов / диете с низким гликемическим индексом / диете South Beach:

Каждый ингредиент в этом салате из помидоров с огурцами, авокадо и кинзой идеально подходит для оригинальной диеты South Beach или любого другого плана питания с низким содержанием гликемического индекса, хотя вам следует придерживаться одного авокадо, если вы строго следуете диете South Beach. В этом салате довольно мало чистых углеводов, но для версии с низким содержанием углеводов я бы удвоил количество огурцов и использовал бы в два раза меньше помидоров.

Найдите больше рецептов, похожих на этот:

Используйте Salads, чтобы найти больше рецептов, похожих на этот. Используйте Diet Type Index, чтобы найти рецепты, подходящие для определенного плана питания. Вам также может понравиться следить за Kalyn’s Kitchen на Pinterest, Facebook, Instagram, TikTok или YouTube, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я там делюсь.

Исторические заметки для этого рецепта:

Этот салат с помидорами, огурцами, авокадо и кинзой был впервые опубликован в 2008 году, и с тех пор я готовил его снова и снова. Рецепт последний раз обновлялся дополнительной информацией в 2022 году.

 

Мы являемся участниками программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы предоставить нам возможность зарабатывать комиссионные, ссылаясь на Amazon.com и партнерские сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Подготовлено и переведено в образовательных целях — GoodwinFood источник: kalynskitchen.com

Ссылка на основную публикацию