Пита с яичным салатом и зелеными оливками

Пита с яичным салатом и зелеными оливками

 

Яичный салат Пита с зелеными оливками идеально подходит для приготовления с яйцами, сваренными вкрутую, и всем, кто любит зеленые оливки, понравится этот рецепт яичного салата. Я люблю есть его в моем любимом низкоуглеводном пите для здорового обеда!

СОХРАНИТЕ этот рецепт яичного салата с питой, чтобы попробовать его позже.

Пита с яичным салатом и зелеными оливками

Пасхальные выходные — самое большое время года, когда едят крутые яйца, и для всех, кто ест крутые яйца и любит зеленые оливки, я думаю, что эта яичная пита-салат с зелеными оливками — идеальный способ есть яичный салат! И у вас могут быть крутые яйца на Пасху, так что это, похоже, хороший рецепт, который можно рекомендовать в качестве пятничного фаворита на этой неделе!

Этот очень простой рецепт яичного салата я готовлю снова и снова! Изначально это было что-то, что просто пришло мне в голову однажды, когда я хотел чего-то быстрого, но мне так понравилось сочетание зеленых оливок в яичном салате, что я сделал его снова через несколько дней и сделал несколько фотографий. И теперь я готовлю эту вариацию яичного салата уже много лет.

Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта?

(Это всего лишь список ингредиентов; прокрутите страницу вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати. ​​Или воспользуйтесь ссылкой ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ в верхней части страницы, и вы сразу перейдете к полному рецепту.)

  • яйца
  • Греческий йогурт (или используйте только майонез, если предпочитаете)
  • майонез
  • Дижонская горчица (партнерская ссылка)
  • зеленый лук
  • оливки
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • салат ромэн
  • Пита с низким содержанием углеводов от Joseph’s (партнерская ссылка) или другой пита с низким содержанием углеводов
Вот, что нам удалось найти по Вашему запросу:  Греческий пирог из цуккини с фило и сыром фета (Колокитопита)

Какую питу использовать для этого яичного салата в пите?

Я ем яичный салат с зелеными оливками в низкоуглеводной пите от Joseph’s в качестве быстрого обеда, но вы можете съесть яичный салат в салатных листьях — это будет вкусная идея, которая также будет соответствовать кето-диете и не будет содержать глютен.

Еще яйца и зеленые оливки:

Однажды, когда у меня были сваренные вкрутую яйца, я также попробовала использовать зеленые оливки в начинке для фаршированных яиц; это тоже, вероятно, станет хитом для тех, кто любит зеленые оливки (как я!).

Хотите больше идей по использованию сваренных вкрутую яиц?

Конечно, фаршированные яйца, вероятно, являются одним из самых популярных рецептов с вареными яйцами. Но если вы хотите мыслить нестандартно, посмотрите рецепты с низким содержанием углеводов и кето с использованием вареных яиц, чтобы найти больше идей для использования всех этих вареных яиц!

Пита с яичным салатом и зелеными оливками

Как приготовить яичный салат из питы с зелеными оливками:

(Это всего лишь краткое изложение шагов рецепта; прокрутите страницу вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати. ​​Или, если вы воспользуетесь ссылкой ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ в верхней части страницы, она перенаправит вас непосредственно к полному рецепту.)

  1. Для приготовления яиц используйте один из методов, которые я рекомендовал для идеальных сваренных вкрутую яиц.
  2. Пока готовится, смешайте греческий йогурт, майонез и дижонскую горчицу так, чтобы они хорошо перемешались. (Используйте весь майонез, если предпочитаете или у вас нет греческого йогурта.)
  3. Когда вареные яйца остынут, очистите их и нарежьте на кусочки, затем смешайте с горчичной смесью.
  4. Мелко нарежьте зеленые оливки и тонко нарежьте зеленый лук.
  5. Смешайте зеленый лук и зеленые оливки с яичной салатной смесью.
  6. Тонко нарежьте салат, затем распределите яичный салат по одной стороне питы и положите сверху несколько столовых ложек салата. 
  7. Я готовлю эту вкусную питу с яичным салатом и зелеными оливками из низкоуглеводного питы Joseph’s (партнерская ссылка), которую заказываю онлайн, так как в Юте ее не продают.

Пита с яичным салатом и зелеными оливками

Еще идеи рецептов с вареными яйцами:

  • Салат из авокадо и яиц
  • Яичный салат на завтрак Кесадилья
  • Яйца, фаршированные соусом Шрирача

Ингредиенты

  • 4 яйца (см. примечания)
  • 2 ст. л. греческого йогурта (см. примечания)
  • 1 мая
  • 2 ч. л. дижонской горчицы
  • 2 ст.л. тонко нарезанного зеленого лука
  • 8 зеленых оливок, мелко нарезанных
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 2 листа салата ромэн, тонко нарезанных
  • 2 Пита из цельнозерновой муки, льна и овсяных отрубей от Joseph’s (см. примечания)

инструкции

  1. Приготовьте яйца в соответствии с инструкцией по приготовлению идеальных сваренных вкрутую яиц.
  2. Дайте яйцам остыть, затем очистите их, нарежьте и положите в небольшую миску.
  3. Пока яйца готовятся, смешайте обезжиренный греческий йогурт, майонез и дижон. Тонко нарежьте зеленый лук и измельчите зеленые оливки.
  4. Смешайте горчичную смесь с рублеными яйцами, затем добавьте нарезанный зеленый лук и рубленые оливки.
  5. Разрежьте питу пополам и отделите внутренний край, чтобы можно было положить туда начинку.
  6. Выложите 1/4 яичной смеси на нижнюю сторону каждой половинки питы и сверху положите 1/4 нарезанного салата.
  7. Подавайте сразу же.

Примечания

При желании вы можете отказаться от греческого йогурта и использовать только майонез.

Из не слишком свежих яиц получатся более вкусные вареные яйца, которые легче чистить. Я бы использовал My Favorite Low-Carb Pita Bread для этого рецепта.

 

Информация о пищевой ценности основана на низкоуглеводной пите, которую я использовал.

Этот рецепт создан Kalyn.

Информация о пищевой ценности

 

Урожай

2

Размер порции

1

Количество на порцию
Калории 285 Всего жиров 18 г Насыщенные жиры 4 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 11 г Холестерин 376 мг Натрий 1057 мг Углеводы 13 г Клетчатка 3,4 г Сахар 1,3 г Белок 21 г

Информация о питании автоматически рассчитывается плагином Recipe, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, поскольку на эти расчеты влияет множество переменных.

Пита с яичным салатом и зелеными оливками

Предложения по низкоуглеводной диете / низкогликемической диете / диете South Beach:

Яйца — отличная низкоуглеводная пища, и если вы используете низкоуглеводную питу, которую использовал я, это должно подойти для низкоуглеводных планов питания, хотя низкоуглеводные планы, вероятно, предпочтут только майонез и никакого греческого йогурта. Когда яичные салатные питы готовятся из цельной пшеницы или низкоуглеводной питы и используют обезжиренный греческий йогурт для снижения насыщенных жиров, это отличный вариант обеда или легкого ужина для фазы 2 или 3 оригинальной диеты South Beach. 

Найдите больше рецептов, похожих на этот:

Используйте Lunches, чтобы найти больше рецептов, похожих на этот. Используйте Diet Type Index, чтобы найти рецепты, подходящие для определенного плана питания. Вам также может понравиться следить за Kalyn’s Kitchen на Pinterest, Facebook, Instagram, TikTok или YouTube, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я там делюсь.

Исторические заметки по этому рецепту

Этот рецепт питы с яичным салатом был впервые опубликован в 2012 году; последний раз он обновлялся дополнительной информацией в 2023 году.

Подготовлено и переведено в образовательных целях — GoodwinFood источник: kalynskitchen.com

Ссылка на основную публикацию