Куриная лазанья

Лазанья — одно из блюд, которое вы всегда получите правильно, если хотите удивить особенного человека или организовать в последнюю минуту встречу с семьей или друзьями . Хотя приготовление может показаться сложным, на самом деле это намного проще, чем вы думаете. Не пропустите этот рецепт с сайта и узнайте, как приготовить лазанью с курицей самостоятельно .

6 человек
45 м
Основное блюдо
Средняя сложность

Ингредиенты для приготовления куриной лазаньи:

1

Первое, что мы собираемся сделать, чтобы приготовить домашнюю лазанью, — это приготовить грудки в воде с мацерированным чесноком. Когда они будут готовы, нарежьте их. Разогрейте духовку до 250ºC.

2

Затем готовим листы макарон для лазаньи с водой, солью и небольшим количеством масла. Оставлять их следует до тех пор, пока макароны не станут аль денте, это может занять от 10 до 15 минут.

3

Чтобы продолжить начинку нашей куриной лазаньи, мелко нарежьте красный лук, очистите и нарежьте помидоры и обжарьте два ингредиента в масле на слабом огне.

4

Когда предыдущие ингредиенты будут готовы, добавляем немного куриного бульона, чтобы получился соус. Затем добавляем соус бешамель и постоянно помешиваем смесь, чтобы она приобрела консистенцию. Все это не снимая кастрюлю с огня и не выключая ее. Когда соус закипит, добавьте измельченную курицу.

5

На отдельной сковороде нарежьте грибы ломтиками и обжарьте их на очень горячем масле.

6

Для сборки лазаньи смажьте противень сливочным маслом и выложите слой уже приготовленных макарон для лазаньи.

7

Затем добавляем слой соуса: один из грибов, один из сыра моцарелла и еще один из макарон. Затем снова начните с соуса, грибов, сыра и пасты, пока не заполнится вся тарелка.

8

Чтобы наша лазанья с курицей получилась идеальной, последним слоем должен быть соус, грибы и сыр.