Лазанья из говяжьего фарша — Быстрый рецепт

Лазанья с мясом и овощами – это изысканная и легкая заготовка, которая понравится каждому домашнему, полноценное блюдо с разными овощами, которое можно приготовить заранее. Хоть это и немного занимательно, но оно того стоит, результат просто восторг. Рискнете ли вы готовить вместе с нами?

Точно так же в RecetasGratis мы научим вас готовить лазанью с мясным фаршем . Давай пойдем туда!

6 ужинов
1 час 30 минут
Средняя сложность

Дополнительные возможности:
Средняя стоимость.

Ингредиенты для приготовления лазаньи с мясным фаршем:

1

Чтобы приготовить легкую лазанью с фаршем, сначала очистите лук, почистите морковь и зеленый перец , нарежьте овощи небольшими кусочками. Поместите сковороду с небольшим количеством оливкового масла, добавьте все овощи и дайте им готовиться около 5 минут .

2

Добавьте фарш к пассерованным овощам , обжарьте все вместе, пока он не приобретет небольшой цвет, около 10 минут . Добавьте немного соли и перца.

3

Добавьте в фарш стакан белого вина и дайте алкоголю выпариться в течение нескольких минут. Затем добавьте жареные помидоры , хорошо перемешайте и варите еще 10 минут все вместе. Продолжайте помешивать, чтобы мясо не прилипло. При необходимости попробуйте смесь мяса и соли.

Совет: если вы заметили, что оно очень сухое, можно добавить еще жареного помидора или немного воды или бульона.

4

Приготовьте бешамель . Для этого в кастрюлю на среднем огне добавьте сливочное масло и муку , перемешайте, чтобы мука немного разварилась.

5

Добавьте половину молока и постоянно помешивайте венчиком, чтобы не образовывались комочки для приготовления соуса для лазаньи. Когда все перемешается, добавьте остальное молоко, пока оно не достигнет желаемой густоты. Добавьте соль и немного мускатного ореха.

6

Чтобы подготовить листы лазаньи, следуйте инструкциям производителя. Те, которые мы используем, уже приготовлены заранее, нам просто нужно поместить их в горячую воду на 10 минут . Далее собираем лазанью . Для этого в форму для запекания положите немного бешамеля и сверху уложите листы лазаньи, закрыв дно противня.

7

Поверх листов лазаньи выложите тонкий слой фарша , несколько столовых ложек бешамеля и немного тертого сыра .

8

Добавьте еще один слой листов лазаньи, мясо, еще листы, мясо и завершите листами лазаньи .

9

Покройте овощную лазанью остатками бешамеля и посыпьте тертым сыром . Поставьте форму в духовку для запекания.

10

Когда фарш и лазанья бешамель станут золотистыми, достаньте их из духовки и можно подавать. Есть !​ Выскажите свое мнение в комментариях и поделитесь с нами фотографией конечного результата. Дополнительно к лазанье можно подать изысканный зеленый салат.